다이어트는 생활이다 라는 말이 있을 정도로 사람들은 다이어트에 진심입니다.
하지만 한가지 다이어트 방법만으로 꾸준히 지속하기는 어려운데 그래도 나름 쉽다고 생각되는 단식방법이 있으니
바로 간헐적 단식입니다.
간헐적 단식이란?
간헐적 단식은 식이요법의 한 형태로 식사와 단식을 교대로 하며 공복 시간을 늘리는 방식입니다.
간헐적 단식은 시간표를 짜서 진행 하는 방법이 일반적입니다.
23:1단식과 16:8단식이 널리 알려져있습니다.
간헐적 단식은 칼로리 제한법으로 세계적으로 유명하고 많이 이용되는 방법이고 부작용도 극히 드물게 발생하여 많이 각광받고 있는 단식방법입니다.
기본적으로 소식을 하고 아침을 먹지 않는 사람이라면 특별히 취해야 할 행동이 없을정도로 간편하고 아침을 안먹는 사람이라고 했을 때 주의할 점은 저녁식사 이후에 섭취를 제한하는 것 뿐입니다.
간헐적 단식 시간표란?
앞서 얘기했던 대로 식사와 단식을 교대로 하며 공복 시간을 늘리는 방법이기때문에 공복 시간에 대한 시간표가 존재합니다.
23:1 간헐적 단식 시간표
23:1 간헐적 단식은 1일 1식을 하는 실행방법입니다.
하루종일 단식을 진행하고 1끼를 섭취하는데 대부분의 사람들은 저녁 또는 점심을 섭취하는 것을 선택합니다. 주변의 비중을 보면 야간에 식사를 하는 것에 대한 부담감 때문에 점심을 섭취하는 경우가 많은 것 같습니다.
16:8 간헐적 단식 시간표
16:8 간헐적 단식 시간표는 위와 같습니다. 하루에 8시간은 섭취가 가능한 시간이고 16시간은 공복으로 유지합니다.
대부분의 경우 오전 11시부터 19시까지 점심과 저녁을 섭취하고 그 이후로는 아무것도 먹지 않는 것을 유지하는 것으로 공복 시간을 갖습니다.
간헐적 단식의 주의사항
아무리 간헐적 단식 시간표를 짜서 진행한다고 해도 16:8 간헐적 단식도 일반인들은 유지가 어려운 것이 사실입니다.
공복이 길어지면 길어질수록 건강상 또는 심리적으로 부작용이 생길 수 있는데 몇 가지에 유의하면서 진행한다면 무리없이 꾸준히 진행하실 수 있을거라고 생각됩니다.
유의해야 하는 것은 아래와 같습니다.
폭식하지 않기
간헐적 간식 시간표대로 한다고 공복 시간이 끝났을 때 급하게 많은 양의 음식을 먹지 않아야 합니다. 이렇게 할 경우 인슐린이 빠르게 증가하면서 간헐적 단식의 효율이 떨어질 수 있습니다.
음료 아무거나 마시지 않기
콜라나 과일주스는 단당류가 많이 포함되어 역시 혈당을 급격히 올릴 수 있으니 피하고 물이나 제로칼로리 음료를 선택하는 것이 좋습니다. 커피를 마실 때에도 당이 포함되지 않은 아메리카노를 섭취하시길 권장합니다.
식사는 천천히 오랫동안
식사는 탄수화물 위주보다 단백질과 지방, 야채를 우선적으로 먹는것이 좋은데 이 또한 인슐린의 분비와 관계가 있습니다. 탄수화물은 인슐린을 빠르게 올리고 혈당을 높이므로 간헐적 단식의 효과가 떨어질 수 있습니다.
공복 시간 철저히 지키기
공복시간을 지키지 않으면 간헐적 단식의 의미가 없어집니다 하루만에 효과가 나타나는 다이어트 방법이 아니기때문에 공복시간을 하루 안지키게 되면 그간의 간헐적 단식이 수포로 돌아가고 다시 몸이 적응하기까지 며칠에서 몇 주가 걸릴 수도 있습니다.
수분은 많이 섭취하기
공복 중에도 수분의 섭취는 권장됩니다. 수시로 수분을 섭취하는 편이 간헐적 단식에 많은 도움이 됩니다.
간헐적 단식을 하지 말아야 할 사람
칼로리를 제한하는 식이요법이기때문에 성장기 어린이나 청소년, 임산부에게는 권장되지 않으며
단식 시간이 길어지면서 섭취하는 음식에 따라 혈당이 급격하게 변동이 있을 수 있어 당뇨병 환자에게는 권장되지 않는 식이요법입니다.